Bolo de carne a italiana

- 700 gr de patinho moído(s)
- 2 unidade(s) de pão francês umedecido(s)
- 50 gr de mussarela ralada(s) grossa(s)
- 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
- 50 ml de leite
- 1/2 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s)
- 1 colher(es) (café) de orégano
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 2 unidade(s) de tomate em rodelas

Misture bem a carne, os pães, a mussarela, a margarina, o leite, a salsinha, o orégano, o sal e a pimenta. Coloque em um refratário de anel untado e leve ao microondas por 12 a 14 minutos na potência alta. Retire e cubra o bolo com tomate e mussarela. Retorne ao microondas por 2 minutos na potência alta.